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Cosa mangiare in Febbraio

1 Febbraio 2022

Benvenuto febbraio ☃️ 💗

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madegusmaestridelgusto

📚 educazione alimentare🍝
🏀divulgazione ludico scientifica👩‍🔬
nel campo alimentare🍎

MADEGUS PER LE AZIENDE Sei un’azienda che vuole

MADEGUS PER LE AZIENDE

Sei un’azienda che vuole davvero fare la differenza?
Hai scelto di alimentare un futuro più consapevole?

Madegus ti accompagna in questo percorso, con servizi pensati per promuovere la corretta alimentazione in azienda, migliorare il benessere dei collaboratori e generare un impatto reale sulla sostenibilità.

Come lo facciamo? Attraverso 3 pilastri fondamentali:

🔬 Un metodo scientifico e un team multidisciplinare
🤝 Collaborazioni con Università, imprese e professionisti
🌍 Progetti orientati alla sostenibilità ambientale e sociale

Che tu voglia investire in welfare aziendale, wellbeing, migliorare la ristorazione interna o sviluppare progetti di responsabilità sociale d’impresa, partiamo sempre da un’analisi attenta delle esigenze specifiche della tua realtà per costruire insieme un progetto su misura.

Nei prossimi post ti sveleremo tutto quello che Madegus può fare per la tua impresa.

Oppure, se sei curioso di scoprirlo subito, contattaci per un appuntamento di presentazione a:
info@madegus.com

‼️Scegli il servizio che fa per te e diventa parte del cambiamento.

#Madegus #AziendeConsapevoli #AlimentazioneSostenibile #EducazioneAlimentare #WelfareAziendale #CiboCheEducA #FuturoConsapevole #NutrireConoscenza #Sostenibilità

🌿✨ Lasagna con porri e asparagi: un inno alla

🌿✨ Lasagna con porri e asparagi: un inno alla primavera per la tavola di Pasqua ✨🌿

Un primo piatto raffinato e armonioso, che celebra i sapori delicati della stagione con una cremosità avvolgente.

Perfetta per un pranzo festivo all’insegna della leggerezza e del gusto.

📌 Salva la ricetta e portala in tavola per rendere speciale la tua Pasqua.

#madegus #maestridelgusto #LasagnaDiPrimavera #RicettePasquali

✨ Formare. Condividere. Generare. Da queste tre

✨ Formare. Condividere. Generare.

Da queste tre parole è nato un progetto su misura per Coop Emc2, che gestisce @lostello_parma e altri spazi dedicati all’accoglienza e all’inclusione.

Un progetto finanziato da @fondazione_cariparma con un doppio obiettivo:

🍞 Formare il personale di cucina alla panificazione, per renderli autonomi nella produzione del pane del punto ristoro.

👨‍🍳 Offrire ai ragazzi in situazione di fragilità, inseriti in percorsi alternativi alla detenzione, un’occasione concreta per imparare un mestiere e scoprire un contesto generativo, dove la cucina è anche cura, relazione e possibilità.

Abbiamo costruito questo percorso a partire dai bisogni reali di @lostello_parma, e passo dopo passo:

👉 Con @fabioamadei_88 Fabio Amadei di @associazionepanes abbiamo esplorato la cultura del pane.
👉 Con Rita Gaetani ci siamo immersi nella pratica della panificazione, mettendo le mani in pasta e imparando con lei saperi artigianali preziosi.
👉 Ora con @lacharliepi Carlotta Pizzi stiamo lavorando sulla trasmissione delle competenze: non solo come insegnare, ma come comunicare e passare messaggi efficaci.

💡 Noi di Madegus crediamo nei progetti sartoriali, cuciti su misura ascoltando davvero chi abbiamo davanti.
Perché ogni pane ha bisogno del suo impasto.
E ogni persona del suo tempo per lievitare. 🌾

#Madegus #Formazione #Panificazione #Inclusione #CrescitaPersonale #LostelloParma #CoopEMC2 #FondazioneCariparma #Pane #CucinaSociale #Educazione #Trasmissione #Competenze #ProgettiSuMisura #PaneEFuturo #CiboComeCura #LievitazioniSociali #StorieCheCrescono #SocialBakery #Comunità #LavoroESperanza #PanificatoriInFormazione

Benvenuto aprile 🌺! Con la primavera, la natur

Benvenuto aprile 🌺!

Con la primavera, la natura sboccia in tutta la sua bellezza, portando in tavola tanti colori e sapori!

🍓 Le fragole, dolci e succose, sono perfette per una merenda fresca e colorata!

❓Lo sapevi che la fragola è un “falso” frutto? I suoi veri frutti sono in realtà gli acheni, quei piccoli puntini che spesso scambiamo per semini!

🌍 Tips di aprile: fragole troppo mature?
✨ Non buttarle! Trasformale in una deliziosa confettura fatta in casa o in una salsina dolce da aggiungere allo yogurt.
❄️ In alternativa, congelale per utilizzarle anche nei mesi più freddi!

#madegus #maestridelgusto #stagionalità #fruttaeverduradistagione #aprile

🔵 SINERGIA E INTEGRAZIONE PER UN BENESSERE COND

🔵 SINERGIA E INTEGRAZIONE PER UN BENESSERE CONDIVISO 🔵

Il 1° marzo 2025, il team multidisciplinare di Madegus si è riunito alle Officine ON/OFF di Parma @officineonoff per una giornata di formazione, confronto e crescita.

Un’occasione per rafforzare il lavoro di squadra e sviluppare strategie integrate per il benessere di chi intraprende un percorso con noi.

👥 I professionisti coinvolti:
🔹 Dott.ssa Elena Miani – Psicologa e psicoterapeuta, ha guidato l’incontro approfondendo strategie per il raggiungimento di piccoli obiettivi sostenibili @elenamia18
🔹 Dott.ssa Elena Bertolotti – Biologa nutrizionista @elenabertolotti__nutritionist
🔹 Dott.ssa Valentina Bertakis – Biologa nutrizionista @valentina.bertakis
🔹 Dott. Luca Borelli – Dietista @lucabore
🔹 Dott. Matteo Arbelti – Personal trainer @matteoarbelti

Hanno partecipato anche Dott.ssa Valeria Campana, Dott.ssa Ilaria Bonati, Dott.ssa Irene Rossi (@irenerossi19) e Dott.ssa Lisa Ingrosso (@laisagrease ), co-fondatrice di Madegus.

⚙️ L’unione di competenze diverse consente di offrire percorsi di Counseling Nutrizionale e Motivazionale One-to-One, aiutando le persone a raggiungere uno stile di vita più sano e consapevole.

🌍 La salute è un percorso, non una meta.
Grazie alla sinergia del team, il cambiamento diventa un’opportunità di crescita concreta!

📩 Vuoi saperne di più sui percorsi Madegus? Contattaci!

#SaluteIntegrata #BenessereGlobale #CounselingNutrizionale #Psicologia #Nutrizione #Chiesi #Madegus #Consapevolezza #Cambiamento

Madegus racconta... Casi di successo! CHIESI Peopl

Madegus racconta... Casi di successo! CHIESI People Care | L’azienda: luogo ideale per migliorare l’alimentazione

🔍 LA SFIDA
Come supportare i dipendenti in un percorso di maggiore consapevolezza sulla corretta alimentazione?

L’obiettivo è offrire attività formative esperienziali, autorevoli dal punto di vista scientifico, per promuovere scelte alimentari più sane e sostenibili.

✨ LA SOLUZIONE
Abbiamo sviluppato un percorso formativo innovativo e coinvolgente, che combina teoria e pratica per un impatto reale sulle abitudini quotidiane:

👨‍🍳 Cooking Show Scientifici – Il connubio tra chef e nutrizionista per un’esperienza interattiva che unisce gusto e scienza.

💻 Webinar e Seminari – Approfondimenti su tematiche specifiche per diffondere conoscenze utili e aggiornate.

🎯 Percorso di Counseling Nutrizionale e Motivazionale One-to-One – Un supporto personalizzato per favorire il cambiamento consapevole.

📍 Investire nella salute e nel benessere delle persone significa migliorare la qualità della vita e, al tempo stesso, promuovere un ambiente di lavoro più sano e produttivo.

‼️‼️Scegliere la formazione giusta può fare la differenza!

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Un primo piatto sano, cremoso e bilanciato! 🍝✨

Sedanini con pesto di lenticchie e radicchio rosso: un mix perfetto di carboidrati, proteine vegetali e grassi buoni.

Facile da preparare, nutriente e super gustoso!

💚 Provalo e dimmi cosa ne pensi! 👇

#madegus #maestridelgusto #ricettedistagione

🌸 Marzo porta con sé la primavera e un’esplo

🌸 Marzo porta con sé la primavera e un’esplosione di freschezza a tavola! ☀️

🌱Gli asparagi, dai mille usi in cucina, forniscono fibra, ferro e vitamina C. Inoltre, una porzione copre più della metà del fabbisogno giornaliero di vitamina K e quasi completamente quello di acido folico.

🌿I finocchi, grazie al loro elevato contenuto di acqua, sono perfetti per mantenere una buona idratazione e la loro fibra insolubile è un ottimo alleato contro la stitichezza!

🌎Tips di marzo: non buttare via nulla dei finocchi!
♻️I ciuffi verdi possono essere usati per insaporire primi e secondi piatti, e i gambi per preparare un pesto delicato.😉
Trasforma ogni parte del finocchio in un ingrediente speciale! 🍽️

#madegus #maestridelgusto #stagionalità #fruttaeverduradistagione #marzo

PERCHÉ MADEGUS? ✨🍏 🔹 Perché alimentazio

PERCHÉ MADEGUS? ✨🍏

🔹 Perché alimentazione e stile di vita vanno di pari passo per il benessere. Un corretto equilibrio tra i cibi aiuta a prevenire malattie e a mantenersi in salute.

🔹 Perché educare a uno stile di vita sano significa anche fare scelte sostenibili, rispettando l’ambiente e vivendo in modo più consapevole.

🔹 Perché diffondere la “scienza del cibo” richiede competenza: lavoriamo con Università, centri di ricerca, aziende e professionisti per garantire informazioni affidabili e aggiornate.

🔹 Perché crediamo nell’open innovation e nel valore della condivisione: il nostro team multidisciplinare unisce esperti di diverse discipline per creare un sapere condiviso e innovativo.

🔹 Perché investiamo costantemente in ricerca e sviluppo per offrire soluzioni all’avanguardia, pensate per il benessere e la sostenibilità.

Madegus è tutto questo… e molto di più! 💚🌍

#Madegus #Nutrizione #Salute #Innovazione #Sostenibilità

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Madegus S.r.l. Impresa Sociale
Via Parco Area delle Scienze 45/A
43124 – Parma
P.IVA: 02705780340

info@madegus.com

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