I comportamenti alimentari scorretti sono fattori primari di svariate malattie croniche che negli ultimi trent’anni hanno subito un incremento significativo, soprattutto tra i bambini. L’educazione alimentare ha lo scopo di promuovere le corrette abitudini del “mangiare bene” per rendere bambini e ragazzi più consapevoli rispetto alle proprie scelte quotidiane.

Il percorso proposto è propedeutico in base al programma scolastico e trasversale a tutte le materie. Le lezioni hanno durata variabile e le diverse tematiche vengono affrontate con il metodo educativo ludico-didattico-scientifico ideato da Madegus. In questo modo, si riescono a veicolare attraverso il gioco, concetti fondamentali sulla corretta alimentazione e sostenibilità ambientale.

Il metodo ideato da Madegus, sfrutta specifici strumenti didattici appositamente studiati e figure professionali formate per eseguire questa tipologia di attività con i bambini.
La figura professionale del “Maestro del Gusto”, esperto formato nell’ambito delle Scienze degli alimenti e della nutrizione, ha lo scopo di trasmettere ai bambini nozioni di corretta alimentazione attraverso il gioco, utilizzando un linguaggio semplice e immediato.