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Intolleranza al lattosio?

20 Gennaio 2022

Intolleranza al lattosio?
Scopriamo insieme di cosa si tratta!

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📚 educazione alimentare🍝
🏀divulgazione ludico scientifica👩‍🔬
nel campo alimentare🍎

Insalata estiva di cous cous, ceci, cetriolo e pes

Insalata estiva di cous cous, ceci, cetriolo e pesca 🥗🍑
Nei mesi caldi sono ideali piatti freschi e completi.
Questa insalata unisce cereali, legumi e frutta e verdura, offrendo un pasto equilibrato, ricco di fibre e proteine vegetali, perfetto per il pranzo estivo o come piatto unico.

Ingredienti (4 persone)
Cous cous 320 g
Ceci in scatola 600 g 🥫
Cetrioli 600 g 🥒
Pesche 200 g 🍑
Olio extravergine d’oliva 🫒
Menta fresca 🌿
Limone 🍋

Preparazione
Idrata il cous cous con acqua calda e sgrana con una forchetta. Taglia cetrioli e pesche a cubetti uniformi. Aggiungi i ceci sciacquati. Condisci con olio, limone e menta, mescolando bene. Un piatto fresco, nutriente e perfetto per l’estate.

#ricettaestiva #madegus #maestridelgusto

❓ Indovina chi? Profumato e naturalmente dolce. S

❓ Indovina chi?
Profumato e naturalmente dolce.
Sai riconoscerlo? Commenta prima di scorrere!

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🔎 Indovina chi? Croccante e leggero, perfetto per

🔎 Indovina chi?
Croccante e leggero, perfetto per l’estate.
Scrivi la tua ipotesi nei commenti!

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✨ Indovina chi? Freschezza pura nelle giornate pi

✨ Indovina chi?
Freschezza pura nelle giornate più calde.
Hai capito di chi si tratta? Commenta qui sotto! ⬇️

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👀 Indovina chi? Dolci, succose, una tira l’altra

👀 Indovina chi?

Dolci, succose, una tira l’altra.
Scrivi la tua risposta nei commenti e scopri se hai indovinato!

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Luglio è il mese in cui la natura ci regala un’esp

Luglio è il mese in cui la natura ci regala un’esplosione di colori e sapori! 🌞⛱️
🍅🍆🍑 Pomodorini, cetrioli, peperoni, anguria, meloni e fichi

Angurie e meloni: frutta dolce e succosa, ricca di acqua e sali minerali.💧
👉 Tip: consumali come spuntino, ti aiuteranno a reintegrare i liquidi persi con il caldo.

Melanzane 🍆: verdure versatili e gustose!
👉 Tip: per eliminare l’amaro delle melanzane, tagliale a fette, cospargile con un po’ di sale grosso e lasciale spurgare per 30 minuti prima di cucinarle.

#madegus #maestridelgusto #stagionalità #fruttaeverduradistagione #luglio

❓ Indovina chi? Semplice, versatile, sempre attua

❓ Indovina chi?
Semplice, versatile, sempre attuale.
Scrivi cosa pensi che sia!

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🔎 Indovina chi? Un frutto antico, da riscoprire.

🔎 Indovina chi?
Un frutto antico, da riscoprire.
Lascia la tua risposta qui sotto👇🏼

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✨ Indovina chi? Sostanza e tradizione in ogni pia

✨ Indovina chi?
Sostanza e tradizione in ogni piatto.
Sai di cosa si tratta? Commenta!!

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