Formazione

ALIMENTAZIONE E SICUREZZA SUL LAVORO

La corretta alimentazione in ambito lavorativo può avere risvolti importanti non solo sulla produttività ma anche sulla sicurezza. Studi hanno evidenziato come un regime alimentare qualitativamente povero o eccessivo nelle quantità possa comportare una perdita di produttività fino al 20% (Baccolo et al. 2010) e che possa aumentare il rischio di infortuni sul lavoro soprattutto nelle ore post-prandiali (rapporto INAIL, 2018).

Madegus progetta e realizza webinar e incontri interattivi, coinvolgenti ed esperienziali con lo scopo di aumentare la consapevolezza del lavoratore riguardo alle potenzialità che uno stile di vita alimentare corretto può avere sull’efficienza lavorativa e la sicurezza.

Contenuti

  • Alimentazione legata alla sicurezza sul lavoro
  • Linee guida per una corretta alimentazione in ambito lavorativo
  • Questionari e contenuti divulgativi
  • Schede guida realizzate ad hoc per i dipendenti, in base alle mansioni lavorative; utili a fornire loro informazioni su come assumere giornalmente i nutrienti necessari a mantenere una buona salute e un peso nella norma
  • Tool digitali

Obiettivi

  • Aumentare la consapevolezza sul legame esistente tra corretta alimentazione, rendimento e sicurezza in ambito lavorativo
  • Acquisire strumenti utili all’applicazione quotidiana dei principi di corretta alimentazione
  • Comprendere come organizzare i pasti nella giornata lavorativa
  • Migliorare il benessere lavorativo

Destinatari

  • Personale aziendale

Docenti

  • Esperti di nutrizione
  • Docenti universitari

Richiedi un Preventivo

Madegus non ha un catalogo di corsi confezionato, ma propone ai clienti un approccio “sartoriale”: costruiamo insieme a voi un’esperienza unica. 

Contattaci per costruire la tua esperienza personalizzata!

Scrivi a info@madegus.com

Modalità

  • In presenza
  • Videoconferenza sincrona
  • E-learning

Durata

A partire da 1 ora

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Contenuti per Corsi E-learning

Sono in costante crescita gli utenti e le aziende che si affacciano all’e-learning, un mondo in continua evoluzione ed in grado di soddisfare anche i bisogni formativi più sofisticati. A confermarlo ci sono numerose analisi che indicano, inoltre, una sensibile accelerazione del fenomeno (dovuta agli effetti del lockdown) rispetto ad una sua già sostenuta crescita.

Risulta oggi di fondamentale importanza saper adattare i contenuti formativi di differenti discipline ad un metodo di apprendimento innovativo, coinvolgente, smart e fruibile anche dagli utenti con le esigenze più complesse. 

A questo scopo Madegus offre la sua professionalità, attendibilità scientifica e il suo metodo innovativo basato sull’edutainment, nel redigere contenuti in materia di corretta alimentazione, nutrizione e sostenibilità alimentare, appositamente pensati per una loro fruizione in modalità e-learning.

Contenuti

  • Corso di corretta alimentazione legata alla sicurezza sul lavoro
    • Alimentazione e sicurezza sul lavoro: i rischi correlati
    • La composizione di un pasto bilanciato
    • La giornata alimentare in smart working
    • Il piano alimentare
    • Gli spuntini durante la giornata di lavoro: importanza e tipologia
    • Caffeina e alcol
    • L’importanza dell’idratazione
    • La giornata alimentare dello sportivo


Gli argomenti possono essere personalizzati in base alle esigenze

Obiettivi

  • Aumentare la fruibilità di corsi di formazione
  • Aumentare il coinvolgimento e l’interattività dei corsi online
  • Acquisire strumenti utili all’applicazione quotidiana dei principi di corretta alimentazione

Destinatari

  • Personale aziendale

Docenti

  • Nutrizionisti
  • Docenti universitari

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la nutrizione per la comunicazione
e il marketing

Il settore agroalimentare è in rapida e continua evoluzione.

La composizione degli alimenti attira un interesse crescente da parte delle persone. Tra gli obiettivi delle aziende di produzione e trasformazione alimentare, vi è senza dubbio quello di rendere i propri prodotti “sani” e leggeri, in linea con i principi della Dieta Mediterranea e con le richieste del cliente, comunicando al meglio le caratteristiche nutrizionali.

A tale scopo Madegus propone webinar e seminari formativi, condotti da nutrizionisti accreditati e docenti universitari esperti nelle scienze degli alimenti, indirizzati ai team marketing e comunicazione di aziende del settore.

Contenuti

  • Linee guida per una corretta alimentazione
  • Contenuto nutrizionale degli alimenti
  • Alimentazione e sostenibilità ambientale
  • Nutrizione e aspetti sensoriali

Obiettivi

  • Aumentare la consapevolezza riguardo alla composizione degli alimenti e alle qualità nutrizionali al fine di migliorare le strategie di marketing e comunicazione all’interno di aziende del settore agroalimentare
  • Sviluppare strategie comunicative e campagne pubblicitarie di prodotti alimentari analizzando i punti di forza grazie alla conoscenza, con base scientifica, dei principi base di nutrizione umana e della sostenibilità legata all’alimentazione

Destinatari

  • Imprese del settore agroalimentare:
    • team marketing
    • team comunicazione
    • team vendite
    • team relazioni esterne
    • team produzione e qualità

Docenti

  • Nutrizionisti
  • Docenti universitari

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Modalità

  • In presenza
  • Videoconferenza sincrona
  • Modalità mista, blending

Durata

A partire da 4 ore

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LA NUTRIZIONE PER LE SCUOLE DI CUCINA

La tendenza virtuosa dell’alimentazione corretta e sostenibile continua a crescere e nel farlo tira a sé tutte le realtà e gli attori coinvolti in questo sistema. Tra questi troviamo anche le scuole professionalizzanti in ambito culinario che, sempre più spesso, sentono la necessità di fornire ai propri alunni una preparazione scientificamente validata dal punto di vista nutrizionale e ambientale.

A questo scopo, Madegus si occupa di formare i futuri chef e altre figure nel mondo della ristorazione collettiva, sui temi della corretta alimentazione e sostenibilità alimentare, progettando e seguendo un percorso didattico in grado di fornire le basi per una cucina salutare e sostenibile.

Contenuti

  • Linee guida per una corretta alimentazione
  • Alimentazione e sostenibilità ambientale
  • Alimentazione e sicurezza sul lavoro
  • Chimica e microbiologia nell’alimentazione quotidiana
  • Alimentazione e aspetti sensoriali


Gli argomenti possono essere personalizzati in base alle esigenze

Obiettivi

  • Comprendere l’importanza delle linee guida di corretta alimentazione e di sostenibilità ambientale anche nell’ambito della formazione per la ristorazione collettiva
  • Assicurare ai propri allievi una preparazione scientificamente attendibile in materia di nutrizione e sostenibilità ambientale collegata all’alimentazione

Destinatari

  • Scuole di cucina
  • Operatori della ristorazione

Docenti

  • Nutrizionisti
  • Docenti universitari

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Modalità

  • In presenza
  • Videoconferenza sincrona