Oggi, 16 Maggio, ricorre la giornata mondiale della Celiachia.
Questa patologia non ha una cura, l’unico modo per gestire i sintomi è adottare una scrupolosa dieta priva di glutine.
Nonostante questa patologia affligga quasi l’1% della popolazione mondiale, c’è pochissima informazione a riguardo e, ad oggi, si stima che solo 1 caso su 3 venga correttamente diagnosticato.
Per migliorare questa situazione, è fondamentale sensibilizzare e informare pazienti e medici nel riconoscere questa malattia nelle sue diverse forme.
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